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“배양육도 식품 인정·반려동물도 음식점 출입 가능”

작성자
bizkpet
작성일
2022-08-11 23:19
조회
136

이미지 출처: 기사 내 이미지


[기사 요약]
2025년 식품위생법 시행규칙을 개정, 음식점의 반려동물 출입 허용
배양육을 산업 증진을 위한 미래 식품 원료 인정 확대


[기사 일부]
식품 분야에서는 신산업 진출 및 제품 출시를 지원하고 불필요한 비용을 절감할 수 있는 과제를 선정해 제도 개선을 추진키로 했다. 이 중 눈에 띄는 것은 미래 식품 신산업으로 꼽히는 배양육 등 산업 증진을 위한 미래 식품 원료 인정 확대다. 신산업 육성은 물론 탄소중립 실현을 위한 방안이다. 새로운 식품원료를 사용하기 위해서는 ‘한시적 인정 원료’로 인정받아야 한다. 기존엔 그 대상이 농·축·수산물, 추출·농축·분리식품에 한정돼 있었고 신기술은 해당되지 않아 식품 원료로 인정받기 어려운 문제가 있었다. 업계에서는 ‘푸드테크’ 발전을 위해선 제도개선이 필요하다는 목소리가 높았다.

영업자와 소비자가 선택해 카페 등 음식점에도 반려동물을 출입할 수 있도록 개선한다. 기존엔 동반인과 반려동물을 분리하도록 했었지만 현실적으로 불가능하다는 지적에서다.

 

[기사 링크]
▶ http://news.heraldcorp.com/view.php?ud=20220811000545
출처 : 헤럴드경제
입력 : 2022. 08. 11 문영규·손인규 기자